Jablečná buchta

Ingredience:

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
půl hrnku oleje
prášek do pečiva
4 vejce
2 hrnky nastrouhaných jablek nebo nakrájených jablek na kostičky
skořice
rozinky, ořechy

Postup:

Jablka promícháme se skořicí a olejem. Necháme je čtvrt hodiny stát. Pak je smícháme s moukou, cukrem, práškem do pečiva a vejci. Přidáme k těstu dle libosti rozinky a nakrájené ořechy.
Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu, který vložíme do trouby vyhřáté na 180°C.
Jablečná buchta je dobrá lehce posypaná moučkovým cukrem. Recept na jablkovou buchtu můžete odměnit přidáním lžíce kakaa do těsta.